Opis proizvoda

Sezam se
smatrao ljekovitom hranom još od davnina u zemljama u kojima se uzgajao te
namirnicom koja usporava starenje. Među nutrijentima ističu se dva jedinstvena
spoja: sezamin i sezamolin. Ovi spojevi pripadaju grupi dijetalnih vlakana
zvanih lignani koji imaju svojstvo snižavanja kolesterola i krvnog tlaka te
povećavaju razinu vitamina E kod laboratorijskih životinja. Sezamin također
štiti jetru od oksidativnih oštećenja.

Sjemenke su bogate
bjelančevinama i sadrže sve esencijalne aminokiseline, a naročito su bogate
metioninom. Sadrže 45 – 60 % ulja koje se cijedi za upotrebu u kuhinji, a
njegova vrijednost je u tome da ulje unutar sjemenki predstavlja mješavinu
estera glicerola s oleinskom i linolenskom kiselinom (omega-6 masne kiseline).
Ulje sadrži vitamine A, B1, B6 i E.

Dobra mu je osobina i
znatna stabilnost zbog sadržaja antioksidansa sezamola. Pogoduje suhoj koži i
problemima kao što su psorijaza i ekcemi. Sezam otkriva prepunu riznicu
hranjivih sastojaka.

Može
djelovati protuupalno, primjerice, može pomoći kod bolova i upala koje izaziva
reumatoidni artritis. Može ublažiti grčeve koji se javljaju kod astme ili koji
uzrokuju migrenu. Sezam ima vrlo bogat sadržaj kalcija koji pomaže u
sprečavanju gubitka koštane mase.

Utvrđeno
je da sezam ima najviši sadržaj fitosterola, a u dovoljnim količinama može
smanjiti razinu kolesterola u krvi, pojačati imunološki odgovor i smanjiti
rizik od razvoja nekih oblika raka.
Sezamovo ulje izuzetno je kvalitetno jer je otporno na užeglost. Koristi se za
masažu i brojne terapeutske upotrebe. Ulje sadrži lecitin koji pomaže stanicama
mozga i živčanog sustava, preporučuje se kod umora, depresije, za pomlađivanje
i povećanje energije.

 

Specifikacije

Additional information

Weight 0.00000000 kg

Reviews (0)

Be the first to review “SEZAMOVO ULJE, 500 ml”

Reviews

There are no reviews yet.

Main Menu